생방송투데이 고수뎐, 세종시 산장가든, 숯불돼지갈비(석갈비)
오늘 생방송투데이 '고수뎐' 코너에서는 불맛의 정점을 찍은 숯불돼지갈비 편이 방송되었습니다. 조치원에 위치하고 있는 이곳은 여러 유명인들이 많이 다녀간 곳이기도 하더군요. 이곳에서 식당을 한지는 그래도 오래 된 것 같아보였습니다.
그럼 간단하게 해당 음식점에 대한 정보를 알아보도록 하겠습니다.
먼저 이곳 주소부터 알아보면 '세종특별자치시 연서면 고복리 32' 이고, 연락처는 '044-867-3333' 입니다. 전화번호가 참 좋으시네요. ㅎㅎ 이곳의 메뉴는 오로지 갈비 한가지입니다. 진짜 이 음식이 맛이 없으면 안되는 그런 곳이죠. 갈비 한가지로 승부를 건다고 하니 정말 맛은 보장이 되지 않나 싶네요.
내부는 테이블도 많이 비치가 되어 있고, 넓은 편임에도 불구하고 사람들이 상당히 많이 북적인다고 합니다. 아무래도 이곳이 유명 식당이긴 한가봅니다. 특징은 갈비를 직접 구워먹는 방식이 아니라 미리 구워져서 돌판위에 올려져 나오는 방식이더군요. 양념도 미리 되어 있습니다.
고기 깊숙히까지 양념이 잘 베어 있기때문에 간이 살짝 강하게 느껴질수도 있다고 합니다. 이럴때 함께 나오는 야채들이랑 같이 먹으면 딱 좋은 정도라고 하네요. 예전에 조치원에서도 잠깐 살았었는데 이때 이런 곳을 알지 못했다는 것이 아쉬울 따름입니다. ㅎㅎ
가격은 갈비 12,000원, 냉면 5,000원, 소면 4,000원, 동치미국수 4,000원, 공기밥 1,000원입니다. 참 단촐하죠. 갈비 한가지와 나머지는 식사류뿐이네요. 갈비랑 같이 먹으면 정말 잘 어울릴 듯~
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